Artigos de 29.10.2009

VENDER POR PREÇO
Uma das tarefas mais difíceis que existe para os consultores de negócios é tirar da cabeça de uma boa parte dos empresários a certeza de que os clientes só querem comprar por preço. É tão forte a convicção de que o preço é o que vale que alguns chegam até mesmo a afirmar que o resto é bobagem. O que me impressiona nesses empresários é que não enxergam que eles mesmos não adquirem as coisas que compram somente pelo preço. Nem sempre vão ao restaurante “mais barato”. Também não compram o carro “mais barato”. Na verdade o consumidor nem sempre compram as coisas pelo “valor” que as mercadorias representam para ele. Assim, não existe “caro” ou “barato”. Existe o “valor real” que o cliente dá para o produto ou serviço. O desafio da empresa moderna é agregar valor aos seus produtos, muitas vezes através de uma prestação de serviços ou de produtos diferenciados. E esse “valor” deve ser percebido e desejado pelo cliente. Só assim ele pagará um preço diferenciado por aquele produto ou serviço. Quando os produtos ou serviços concorrentes não possuem diferenciação percebida e desejada pelo cliente, à diferença passa a ser somente o preço! Daí a afirmação de que o cliente só quer preço. Isso ocorre porque ele vê no preço o único diferencial de valor para ele. Não venda por preço e sim pelo o que você proporciona.

COLÔMBIA
As importações colombianas de café subiram 600% durante o primeiro semestre desse ano, período em que totalizaram 307.960 sacas de 60 quilos. Os dados provêm de registros da Direção de Impostos e Alfândega Nacionais (Dian) da Colômbia, que é o terceiro produtor mundial de café depois do Brasil e do Vietnã, segundo informações da agência nacional de notícias Colprensa.

ILLY CAFÉ – PRODUÇÃO MUNDIAL
O tamanho dos estoques mundiais de café deve dar um salto no ciclo 2010/11, já que uma safra recorde aumentará o fornecimento após anos de oferta apertada. A avaliação é de Andrea Illy, CEO da torrefadora italiana Illy. Segundo estimativa da empresa, a produção mundial de café na temporada 2010/11 chegará a 145 milhões de sacas de 60 quilos, mais do que as 132 milhões de sacas de 2009/10.

MARCA PRÓPRIA
A lucratividade da cafeicultura nacional tem deixado um gosto amargo para os produtores do grão. Com um custo de produção elevado, os lucros não cobrem as despesas e boa parte dos cafeicultores está com problemas financeiros. Uma das saídas encontradas pelos cafeicultores é agregar valor à produção, com a criação de marca própria. O investimento permite que o produtor participe de todo o processo, desde a seleção dos grãos, torrefação e moagem, até a comercialização.

DESAFIOS 2010
A crise afetou de forma direta os principais mercados do agronegócio brasileiro, como os Estados Unidos e União Européia. A demanda por alimentos chegou próximo às taxas negativas ou nulas de crescimento de alguns países e isso acabou se refletindo nas exportações. Levantamentos recentes de vários órgãos internacionais apostam em um aumento da demanda de alimentos para os próximos anos e aponta o Brasil como um dos principais produtores de grãos, proteína animais e bicombustíveis. Porém, para chegar a celeiro do mundo, o câmbio, a carga tributária e a questão ambiental são os desafios.








DRAWBACK NO CAFÉ
A indústria de café brasileira quer quintuplicar as vendas do produto torrado para o exterior nos próximos três anos. O objetivo é passar de US$ 30 milhões para US$ 150 milhões exportados por ano. Esta foi a principal pauta discutida entre representantes da Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic), da Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (ApexBrasil) e o ministro da Agricultura, Reinhold Stephanes.

NESTLÉ
A Nestlé, líder mundial de o setor alimentar e um dos maiores compradores mundiais de café, irão investir US$ 350 milhões nos próximos dez anos em iniciativas fitotécnicas para melhorar a produção sustentável de café nos países produtores, entre eles o Brasil. Hoje, 10% dos grãos utilizados na fabricação do Nescafé são obtidos com compras diretas feitas de produtores, e o objetivo é de dobrar essa fatia para 20% até 2015.

FERTILIZANTES
A demanda mundial por fertilizantes nitrogenados e fosfatados se recuperou em relação ao ano passado, segundo informou a Yara International ASA - a maior fabricante mundial desse tipo de nutriente do solo. As entregas de fertilizantes cresceram 10% no terceiro trimestre deste ano em relação ao mesmo período do ano passado, ainda de acordo com números divulgados pela empresa, sediada em Oslo, na Noruega, em seu site

FRASES FAMOSAS
O exercício do silêncio é tão importante quanto à prática da palavra. - William James

Artigos de 22.10.2009

OUVIR O CLIENTE
Fazendo um rápido exercício comercial, concluí: fornecer simplesmente o que o cliente deseja, já não traz mais os resultados esperados; hoje em dia, ele quer ser apreciado, quer que você dê atenção às suas reais necessidades. O que o cliente realmente valoriza? Os consumidores atuais estão, sem dúvida, mais exigentes; então, devemos conhecer profundamente o que vendemos e ter argumentos consistentes para fidelizar o cliente, pois, assim, nossa empresa continuará na competitividade. Ouvindo o cliente, teremos sempre atrativos diferenciais, relacionamentos produtivos, integrados e estaremos sempre motivados as ações inovadoras de venda. É um trabalho árduo, mas imprescindível; lembre-se: é melhor ouvir o seu cliente antes que o seu concorrente faça essa “gentileza” para você. Na verdade, é o cliente que sugere a inspiração do que deve ser feito, pois a empresa não sobrevive sem ele. Ouvir o cliente e encantá-lo é estimular a cooperação e favorecer a autonomia, tanto dos profissionais quanto da empresa. Então, chegue mais “perto” de seu cliente, ouça-o com atenção, integre-se às suas necessidades e valorize os seus desejos, pois o conhecimento de ontem pode não atender às solicitações de hoje, as necessidades mudam. A empresa deve ser assertiva e os clientes, além de compreendidos, devem ser surpreendidos.

ESPIRITO SANTO
O paladar do capixaba está ficando cada vez mais apurado quando o assunto é café. Dados do Sindicato da Indústria de Torrefação e Moagem de Café do Espírito Santo (Sincafé) apontam para um crescimento de 25% no consumo de cafés especiais nos últimos dois anos. Atualmente, as indústrias capixabas produzem cerca de 1200 toneladas de café. Deste total, 3% correspondem a cafés especiais, o que equivale a 35 toneladas.

KRAFT
Em busca de recursos para elevar a oferta de compra da Cadbury, a Kraft Foods negocia a venda sua divisão de café Maxwell House para a Sara Lee Corp., segundo noticiou o New York Post. O jornal não revela o valor negociado, mas diz que pode chegar a bilhões de dólares. Um porta-voz da Kraft disse que a companhia não comenta rumores de mercado, mas ressaltou que a empresa "está confiante em sua capacidade para conseguir recursos para a transação de compra da Cadbury."

DIFERIMENTO DE ICMS
Minas Gerais, Espírito Santo, Paraná e São Paulo são os maiores produtores de café no Brasil. O ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Reinhold Stephanes, está conversando com os governadores desses quatro estados para que tomem as providências necessárias de diferimento nos preços para aquisição de café. A estimativa é que 10 milhões de sacas sejam compradas entre este ano e o próximo.

CANA DE AÇUCAR
Até quando a cafeicultura plana vai conseguir sobreviver ao avanço da cana-de-açúcar, com resultados muito melhores do que do café em diversas regiões? O mesmo acontece com a área do cerrado, e este com um agravante: solos de cerrados são muito bons em propriedades físicas, e não químicas o que traz diferenças ao café, fora a densidade pluviométrica, que também são diferentes nas áreas de montanha.

RENEGOCIAÇÃO DE DÍVIDAS
O Conselho Monetário Nacional (CMN) prorrogou prazos para que produtores rurais possam aderir a programas de renegociação de dívidas em diversas linhas de financiamento. O período de adesão para o programa de renegociação havia vencido no fim de 2008. O CMN estendeu o prazo para adesão até 30 de novembro e de renegociação até 30 de junho de 2010.




AGRICULTURA FAMILIAR
A comercialização de produtos da agricultura familiar em Minas Gerais agora tem tratamento tributário especial. De acordo com Protocolo de Intenções assinado pelo governador Aécio Neves, a desoneração será de 61,11% quando a operação for tributada com alíquota de 18%. Já no caso de tributação com alíquota de 12%, a desoneração será de 31,66%. O imposto será recolhido mediante a aplicação de crédito presumido resultando em carga tributária efetiva de 3%.

RECICLADOS
O ministro do Meio Ambiente, Carlos Minc, anunciou que o governo vai isentar os produtos reciclados do pagamento de Imposto sobre Produtos Industrializados (IPI). Segundo Minc, o anúncio será feito em 29 de outubro, pelo presidente Luiz Inácio Lula da Silva, em São Paulo, durante uma feira de reciclagem. A intenção do governo é estimular a cadeia produtiva dos reciclados. Segundo ele, as conversas com o ministro da Fazenda, Guido Mantega, já avançaram para a retirada do IPI dos equipamentos de energia eólica e caminham para isentar também carros elétricos.

Artigos de 15.10.2009

ENTUSIASMO
Dizem que um famoso treinador de futebol era conhecido pelo incrível entusiasmo que conseguia inspirar em sua equipe. Às vezes, bastava sua presença para que as pessoas já começassem a se sentir motivadas. Certa vez lhe perguntaram qual era o segredo para manter a equipe tão entusiasmada. Que técnica ele usava? Como é que conseguia isso? O treinador respondeu: “É fácil. Eu analiso bem as pessoas e elimino da minha equipe todo mundo que não seja entusiasmado”. Tem gente que acha que entusiasmar é o mesmo que criar um clima de oba-oba, no qual todos sorriem e todo mundo concorda com tudo. Não é nada disso. Uma pessoa entusiasmada não é um bobo da corte que perdeu o senso crítico. É alguém capaz de apontar problemas, sugerir mudanças e tomar decisões enérgicas, porem faz tudo isso sem deixar de transmitir uma energia motivadora. Ou seja, ele inspira as pessoas a acreditarem na força que cada uma delas tem. Os desanimados fazem o contrário. Sugam a energia alheia em vez de expandi-la. Como disse o treinador, é melhor mesmo não tê-los por perto

VIETNÃ
A Associação de Café e Cacau do Vietnã disse que planeja comprar cerca de 150.000 a 200.000 toneladas de café (2,5 a 3,3 milhões de sacas) para estabilizar o preço do grão. Para realizar esse plano, a associação fez uma proposta de que o Governo conceda um empréstimo de subsídio com taxa de juros de zero por cento a suas companhias membros para comprar café.

BAHIA
A Abacafé - Associação dos Cafeicultores do Oeste da Bahia, focando a sustentabilidade da cafeicultura empresarial do cerrado da Bahia, está buscando na gestão a solução para muitos desafios do setor. Para esta empreitada, a Fundação Dom Cabral, em parceria com o Mapa, iniciou um programa de capacitação para os cafeicultores associados, que num período de dois anos estarão aprendendo e aplicando conhecimentos ligados à área gerencial.

COTA-CAFÉ
Durante os últimos anos, mantinha-se o posicionamento de que o pedido de restituição de valores pagos à cota-café poderia ser ajuizado até cinco anos após a declaração de inconstitucionalidade pelo Supremo. Este semestre, no entanto, sob uma nova composição, a Câmara Superior do Carf começou a aplicar a Lei nº 118, no sentido de que o direito ao crédito estaria extinto após cinco anos de seu pagamento, favorecendo a Fazenda Nacional.

FLORADA
As áreas produtoras de café do Brasil estão recebendo boas chuvas, o que fornece às árvores umidade no momento importante de floração para a safra do ano que vem, disseram agrônomos e produtores de café. As chuvas durante praticamente todo o ano prejudicaram parcialmente a safra 2009, provocando a fermentação dos grãos colhidos mais tardiamente

TATA CAFÉ
A maior produtora de café da Índia, a Tata Coffee Ltd., suspendeu o projeto para a construção de uma fábrica de café solúvel em Uganda, de acordo com informações de M. H. Ashraff, diretor gerente da companhia. A unidade teria capacidade para produzir 3.600 toneladas por ano.

PROGRAMA RENOVAR ARABICA
Em cinco anos de ação, foi registrado um aumento de 33% na produtividade e alta de 21,13% na produção, mesmo com uma redução de 9,6% da área plantada. "Isso é resultado das tecnologias desenvolvidas e disponibilizadas através de um importante trabalho de pesquisa e assistência técnica em andamento. Os resultados são surpreendentes e a adesão dos produtores está acima do esperado", comemora o coordenador do Programa Estadual de Cafeicultura e pesquisador do Incaper, Romário Gava Ferrão.


HYPERMARCAS
A Hypermarcas passou a ser dona de cerca de 45% do mercado brasileiro de preservativos, que movimenta por ano R$ 300 milhões. Em dois contratos assinados na mesma hora, em salas separadas, a empresa comprou as operações da Jontex, da Johnson & Johnson, e da Olla, da empresa brasileira Inal. A Hypermarcas pagará US$ 101 milhões pela Jontex e US$ 107 milhões pela Olla, num total de US$ 208 milhões

FERTILIZANTES
A Petrobrás tem planos para a construção de uma terceira fábrica de fertilizantes nitrogenados no País, aproveitando-se do excedente de oferta de gás natural. Segundo o diretor de Abastecimento da estatal, Paulo Roberto Costa, a unidade vai produzir 1 milhão de toneladas por ano, praticamente duplicando a capacidade de produção de fertilizantes da companhia. A ampliação da capacidade de suprimento de fertilizantes ganhou a atenção do governo nos últimos anos, diante do aumento do preço das matérias-primas no mercado internacional. O Brasil é altamente dependente de importações.

FRASES FAMOSAS
Não tenha medo de crescer lentamente. Tenha medo de ficar parado. - Provérbio Chinês

Artigos de 08.10.2009

SABER PEDIR
Eu acredito no poder da educação, da honestidade e da sensibilidade nas relações interpessoais. Acredito, sinceramente, que tudo pode ser dito, desde que do jeito certo. E realmente existe um jeito certo pra tudo. Para pedir, para oferecer, para se dizer o que pensa e até para impor respeito. Isso tudo me faz refletir que saber pedir, propor e mandar, é uma arte. E não uma arte apenas de comunicação. Não basta saber usar as palavras certas. Trata-se de uma arte de humanidade e é preciso, sobretudo, sensibilidade para captar o astral da pessoa a quem nos dirigimos e perceber se o momento é adequado, se existe alguma possibilidade concreta de, antes mesmo de dizermos o que queremos já garantir um retorno positivo. Saber pedir envolve uma série de procedimentos anteriores ao pedido, até mesmo uma estratégia de como o pedido será feito. Quando falo em saber pedir, me refiro ao fato do ser humano reagir muito melhor quando é “convidado” a participar de alguma tarefa ao invés de ser “mandado” a executá-la. Afinal, as pessoas se sentem muito mais recompensadas quando participam e compartilham e não quando são “obrigadas” por uma série de motivos a fazer as coisas.

CAFÉ TRANGÊNICO
O café da Colômbia é um produto que se distingue pela qualidade. É muito possível que os consumidores de distintos rincões do planeta que desfrutam desse café não queiram consumi-lo se ele passar a ser manipulado geneticamente. A introdução clandestina de variedades de plantas de café geneticamente modificadas está sendo investigada na Colômbia, após denúncias realizadas por organizações não-governamentais européias de produtos orgânicos.

MENOR OFERTA
O mercado de café do Brasil deve passar por um problema estrutural nos próximos anos. A diminuição da área plantada, baixos estoques nacionais e a impossibilidade de elevar a oferta no curto prazo são os principais fatores de preocupação para a cafeicultura. A avaliação é da Tendências Consultoria.

PRODUTIVIDADE NO AGRONOGÓCIO
O estudo Brasil Sustentável - Perspectivas do Brasil na Agroindústria, divulgado pela consultoria Ernst & Young Brasil e a FGV Projetos, apresenta boas expectativas para o país no mercado de agronegócios global nos próximos anos. De acordo com Fernando Garcia, coordenador técnico do projeto e responsável pelo desenvolvimento de conteúdo da FGV Projetos, a evolução está associada ao aumento da produtividade do setor no Brasil, cerca de 2% ao ano nas últimas décadas.

CONCURSOS
Catorze regiões do estado de São Paulo realizam concursos de qualidade do café por meio de cooperativas ou associações de produtores durante os meses de setembro e outubro. Os lotes premiados participarão do 8º Concurso Estadual, em 20 e 21 de outubro, na sede da Associação Comercial de Santos. Também será premiada, entre os dez finalistas, a propriedade que mais se destacar em sustentabilidade.

ROTULAGEM DO CAFÉ
O Ministro da Agricultura, Reinhold Stephanes, informou ontem ao governador do Espírito Santo, Paulo Hartung, que não aceitará a reivindicação de cafeicultores do Paraná para alterar a rotulagem do café, com obrigação de destacar a quantificação das espécies de café arábica e conilon nas embalagens do produto industrializado.







RECICLAGEM
O Brasil reciclou 91,5% do total de latas de alumínio para bebidas comercializadas no mercado interno em 2008. Segundo dados da Associação Brasileira do Alumínio – Abal e da Associação Brasileira dos Fabricantes de Latas de Alta Reciclabilidade – Abralatas, foram recicladas no ano passado 165,8 mil toneladas de sucata de latas, o que corresponde a 12,3 bilhões de unidades. Esse resultado mantém o Brasil na liderança mundial, pelo oitavo ano consecutivo

VINÍCULA MIOLO
Uma das marcas mais tradicionais de vinho no Brasil, a Almadén, foi vendida pelo grupo francês de bebidas Pernod Ricard à vinícola gaúcha Miolo. O negócio, cujo valor não foi revelado, inclui ainda a fábrica em Santana do Livramento (RS) e o vinhedo da empresa, o maior da América Latina em área plantada. Com a compra, a Miolo vira a maior produtora nacional de vinhos finos, produzindo 12 milhões de litros por ano, e complementa seu portfólio com uma marca de alta penetração e preço baixo - a garrafa de Almadén custa entre R$ 8 e R$ 12, enquanto o rótulo mais barato do grupo gaúcho custa cerca de R$ 15.

FRASES FAMOSAS
"A verdadeira riqueza do homem resume-se naquilo que ele faz pelos outros." – Confúcio

Artigos de 01.10.2009

SABER HOUVIR
Eu sou considerado por muitos como um bom orador, porém confesso que sou um pouco ansioso e tenho alguma dificuldade quando o assunto é ouvir. Tenho plena consciência de que tão importante quanto saber falar, é saber ouvir. Muitas vezes no nosso dia a dia somos traídos pela tendência de falar sem pensar ou de simplesmente interromper alguém que esta falando. Saber ouvir caminha ao lado de saber falar; quantas vezes respondemos antes que nosso interlocutor tenha concluído seu pensamento? Saber ouvir exige que façamos opção consciente em apreender o que se passa com o outro, de forma solidária e sem preconceitos, com o objetivo de buscarmos o entendimento. O diálogo nem sempre é uma tarefa fácil, pois envolve a disponibilidade para aprender novas idéias, humildade para reconhecer que não somos perfeitos, que não sabemos tudo a respeito de todos os assuntos e admitir a coerência de fundamentos e idéias que não são nossas. Ouvir é muito diferente do ato de escutar. Escutar é o uso puro e simples do sentido da audição. Saber ouvir leva tempo, prática e paciência. Todos nós devemos nos empenhar ao máximo em falar menos e ouvir mais.

SANTA LUZIA
Foram divulgados os finalistas do 4º Concurso de Qualidade de Café do Bairro de Santa Luzia e Região - Safra 2009:
Categoria Cereja Descascado:
1º Anésio Contini - Sítio Ravello - Pinhal2º Ronaldo Galvani – Faz. Santa Cecília - S.J. Boa Vista. 3º Paulo Roberto Pascuini - Sítio Albertina - Pinhal4º Humberto Pascuini - Sítio Recreio N. Sra. do Carmo - Pinhal5º Arnaldo Franco Moraes e Outro – Faz. Santana - Sto. A. do Jardim
Categoria Natural:
1º Anésio Contini - Sítio Ravello - Pinhal2º Jonas Tadeu Ragazzo - Sítio Santa Lucia – Pinhal 3º Adriano Palermo - Sítio Santa Rita de Cassia – Pinhal 4º Mauro Belli - Sítio Rancho Alegre – Pinhal 5º Maurício Belli - Sítio Santa Luzia - Pinhal

CAFÉ SOLÚVEL
A receita cambial com exportação de café solúvel apresentou queda de 24,95% nos primeiros oito meses do ano, em relação ao mesmo período de 2008. Os industriais faturaram US$ 288,012 milhões, em comparação com US$ 383,778 milhões em 2008, conforme relatório divulgado hoje pela Secretaria de Produção e Comercialização, do Ministério da Agricultura.

PARANÁ
Empresários rurais da Associação de Cafés Especiais do Norte Pioneiro do Paraná (ACENPP) encontraram uma maneira de driblar os altos custos de produção do café. Eles estão estruturando uma Central de Negócios, entidade associativa criada por empresários de um mesmo setor para reduzir custos de compra e venda de produtos e ampliar negócios.

ÍNDIA
A produção de café da Índia na safra 2009/10 deverá aumentar 14%, para 300 mil toneladas, dois terços dos quais serão exportados para compradores tradicionais, como Itália e Rússia, disseram oficiais do Governo. Essas previsões otimistas seguem as preocupações dos comerciantes de que as fortes chuvas em algumas regiões afetarão a produção do país.







ALIMENTOS
A produção de alimentos terá que crescer 70% até 2050 para suprir as crescentes necessidades da população mundial, alertou a FAO (Food and Agriculture Organization das Nações Unidas). Boa parte do aumento da produção de alimentos terá que ocorrer por meio do aumento da produtividade, mas a FAO também prevê que mais 120 milhões de hectares de terra serão necessários para isso. A maior parte dessa área será cultivada na África subsaariana e na América Latina.

MÁQUINAS
O setor produtivo brasileiro está retomando seus investimentos após identificar melhora na economia e aumento gradual da demanda. Os pedidos firmes estão crescendo pela primeira vez, desde a eclosão da crise, informam os fabricantes de máquinas e equipamentos, que representam um termômetro para o nível de investimento da indústria.

CARREFOUR
Na contramão do mundo, os dois principais acionistas individuais do grupo supermercadista francês Carrefour estariam pressionando a empresa a vender seus ativos e abandonar países emergentes como o Brasil e a China. A informação foi divulgada pelo jornal Le Monde, em Paris, e não foi desmentida pela companhia. Na hipótese de abandonar a América Latina, um mercado no qual é líder, o Carrefour colocaria à venda 1.185 lojas, avaliadas entre 3 bilhões de euros e 5 bilhões de euros (de R$ 7,9 bilhões a R$ 13,2 bilhões).

FRASES FAMOSAS
"Para compreender as pessoas devo escutar o que elas não estão dizendo; o que elas talvez nunca venham a dizer." John Powell

Artigos de 24.09.2009

RECICLAGEM
O Brasil produz atualmente cerca de 150 mil toneladas de resíduos sólidos por dia. Isto representa que são gerados aproximadamente 750 gramas de “lixo doméstico” por pessoa dia. A maior parte destes resíduos é depositada de forma incorreta. Por incrível que pareça, menos de 5% desse total é reciclado. A palavra reciclagem foi introduzida ao vocabulário internacional no final da década de 80, quando foi constatado que as fontes de petróleo e outras matérias primas não renováveis estavam e estão se esgotando. Reciclar é economizar energia, poupar recursos naturais e trazer de volta ao ciclo produtivo o que jogamos diariamente fora. Para uma reciclagem ser eficiente devemos nos conscientizar da separação do material. Quando descartamos os produtos de forma adequada agregamos valor a este processo, melhoramos os índices de reaproveitamento, barateamos o custo de produção com limpeza e triagem de materiais estimulando o crescimento da reciclagem. Neste sentido, a coleta seletiva é fundamental e deve ser sempre estimulada em nossa cidade. O descarte não pode ser visto por nós como um processo de simplesmente livrar-se de materiais e resíduos que não servem mais. É preciso ter uma visão mais abrangente e perceber o descarte como um elo de um processo. A responsabilidade pela melhoria do processo de reciclagem deve ser compartilhada por toda a sociedade a fim de que possamos não somente dar um destino correto aos resíduos gerados, mas também garantir a todos uma melhor qualidade de vida e um futuro melhor.

RIBEIRÃO PRETO
Na contramão estadual, a região de Ribeirão deve registrar aumento de 18,2% na produção de café neste ano, em comparação com a safra passada. De acordo com a quarta estimativa da safra do Instituto de Economia Agrícola (IEA), nas 19 cidades que fazem parte do Escritório de Desenvolvimento Rural (EDR) de Ribeirão, serão produzidos 144,7 mil sacas de 60 quilos de café na safra 2008/09.

CONSUMO MUNDIAL
A Organização Internacional do Café (OIC) reviu para cima sua estimativa para o consumo de café em 2008, de 128,4 milhões para 130 milhões de sacas. A OIC atribuiu a revisão ao aumento do consumo nos países exportadores de café, incluindo Brasil, Indonésia e México, embora alguns importadores também tenham registrado crescimento.

STARBUCKS
Após meses de testes em mercados estratégicos, a Starbucks Corp. disse que planeja vender seu café instantâneo "VIA" em todo o território dos Estados Unidos e do Canadá a partir de 29 de setembro.

RONDÔNIA
Dados recentes apontam que a produção total de café, para a safra 2009, indica que o Brasil vai colher 39 milhões de sacas de 60 quilos de café beneficiado. O Estado de Rondônia, segundo a estimativa da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), corresponde a 7,24% da área plantada de todo o país, o que deixa Rondônia em 4° lugar entre os Estados que mais plantaram café nesta safra.

PRODUÇÃO SUSTENTÁVEL
Varginha, em Minas Gerais, sedia a partir deste mês a Hanns R. Neumann Stiftung do Brasil, fundação sem fins lucrativos destinada a dar apoio à produção de café em bases sustentáveis, exigência crescente na demanda internacional pelo produto. Patrocinada pelo grupo Neumann, da Alemanha, com extensão no Brasil na Stockler Comercial e Exportadora, a iniciativa já é desenvolvida em outros doze países produtores do grão (entre os quais Uganda, Vietnã, México, Honduras, El Salvador e Colômbia), envolvendo cerca de 70 mil unidades agrícolas.




BUNGE
A Bunge está montando no Brasil sua plataforma internacional de açúcar. Os primeiros passos foram dados em 2006, quando a multinacional montou uma trading no país. Os negócios deram um grande salto com a incorporação da divisão de trading e comercialização de açúcar que pertenciam à inglesa Tate&Lyle, o que tornou a Bunge uma das três maiores exportadoras globais da commodity.

RESERVA LEGAL
O proprietário de uma área rural poderá colher sementes, castanhas e frutos, pegar lenha para uso doméstico e usar madeira para construir benfeitorias dentro de sua reserva legal. Nessa área, também poderá fazer o manejo florestal sustentável, ou seja, cortar algumas árvores de forma alternada. As medidas integram uma instrução normativa do Ministério do Meio Ambiente (MMA) que regula o uso sustentável das reservas legais localizadas dentro das propriedades rurais.

FRASES FAMOSAS
"A vida é como andar de bicicleta, para estar em equilíbrio tem de estar sempre em movimento." - Albert Einstein.

Artigos de 17.09.2009

CRÍTICAS CONSTRUTIVAS
Este é um tema muito delicado em qualquer ambiente de trabalho, pois a habilidade de fazer críticas é um assunto que envolve muitos desdobramentos, além da regra básica que recomenda franqueza e educação na hora de expor deficiências alheias. A linha que separa a avaliação profissional dos julgamentos pessoais é tênua e pode gerar conflitos de todo tipo na empresa. Por isso, a regra número um de um crítico eficiente é concentrar-se nos fatos e nas suas conseqüências profissionais, evitando classificar o comportamento pessoal de quem quer que seja. Muita gente usa as críticas como um canal para expressar antipatias baseadas em opiniões e não em atos. Fazer colocações pontuais é difícil, mas falar mal é muito fácil. Para não cair em ciladas, nada melhor do que tentar se colocar no lugar do outro antes de abrir a boca. Pergunte a si mesmo como gostaria de ouvir o que você tem a dizer. Isso sempre funciona. Além de se imaginar na pele de quem vai receber a crítica, é importante estabelecer uma relação de credibilidade com o alvo das suas observações. Para surtir efeito e realmente ajudar alguém a crescer, os argumentos precisam ser baseados num clima de confiança, franqueza e afetividade. Sem isso, dificilmente o outro vai prestar atenção e acreditar que quem critica não está agindo de má fé. O respeito é à base de tudo. Criticar de forma seca não agrega valor nenhum ao crescimento do profissional.

GOVERNO FEDERAL
O governo federal vai aplicar mais R$ 2 bilhões até junho de 2010 para apoiar a cafeicultura. Esses recursos serão investidos na prorrogação de dívidas, criação de uma linha de crédito e redução de juros. O conjunto de medidas tem o objetivo principal de retirar do mercado cerca de 25% da safra atual para melhorar a renda do produtor, formar estoques e equilibrar a oferta e a demanda do produto.

GOVERNO FEDERAL II
O ministro da Agricultura, Reinhold Stephanes, afirmou que o governo estará preparado para adquirir um volume maior que os 10 milhões de sacas de café caso os preços não reajam às medidas anunciadas. Ele salientou, porém, que a expectativa é de que não seja necessária a compra do volume total, porque o mercado deve continuar a mostrar tendência de alta, como vem ocorrendo.

MELITTA
A Melitta do Brasil pretende ampliar de 4% a 5% o faturamento em 2009 e chegar a um patamar de R$ 630 milhões. A estratégia para atingir a meta deverá envolver o desenvolvimento de produtos específicos para as diversas regiões do país.

VENEZUELA
No início do século XX, a Venezuela era um dos maiores países exportadores de café do mundo. Em agosto, pela primeira vez, a escassez do produto obrigou o país a importar café do Brasil, mesmo com os venezuelanos dizendo que este não se iguala à qualidade dos grãos locais do tipo arábica.

UNIGEK COMPRA BASF POLIESTIRENO
A compra da unidade de poliestireno da Basf pela Unigel, anunciada ontem, leva a empresa brasileira à integração da cadeia de produção e a um consequente aumento da margem nesse segmento petroquímico que passa por momentos de baixa rentabilidade se comparado a outros produtos petroquímicos em função do alto preço do benzeno no mercado mundial. O anúncio, que não teve o valor revelado, pegou de surpresa o mercado, pois a Unigel já havia anunciado há cerca de 11 meses a compra da fábrica de estirenos da Dow na Bahia. Os dois negócios somados poderiam chegar a US$ 300 milhões.




MÁQUINAS
O setor produtivo brasileiro está retomando seus investimentos após identificar melhora na economia e aumentos graduais da demanda avaliam os fabricantes de máquinas e equipamentos, que representam um termômetro para o nível de investimento da indústria. Os pedidos firmes estão crescendo e pela primeira vez, desde a eclosão da crise.

LONGA VIDA
Com crescimento da ordem de 400% nos volumes desde meados dos anos 90, quando o produto começou a se popularizar no Brasil, o setor de leite longa vida passa por transformações no país. A entrada de novas empresas em lácteos, estimuladas também pelo aumento das exportações de leite em pó a partir de 2007, a disputa por matéria-prima e, em boa medida, o episódio de fraude de leite cru em Minas Gerais, há quase dois anos, deram início ao processo de consolidação do setor, movimento que ainda não acabou

FRASES FAMOSAS
"Não aponte defeitos, aponte soluções. Qualquer um sabe se queixar." Henry Ford

artigos de 10.09.2009

AMBIENTE DE TRABALHO
Podemos classificar os ambientes de trabalho em três modalidades: negativo, inerte e altamente positivo. O ambiente negativo normalmente é formado por pessoas insatisfeitas onde tudo é comentado com pessimismo e negativismo, parece que há um prazer no ar em falar que as coisas não vão dar certo e acabam não dando mesmo. O ambiente inerte é aquele do tanto faz, não importa se as coisas estão caminhando para melhor ou para pior, ninguém está realmente comprometido com a empresa e todos parecem seguir aquela música do Zeca Pagodinho, “Deixa a vida me levar......”. Num ambiente assim as coisas nunca saem do lugar. Agora, num ambiente altamente positivo as pessoas têm prazer em se relacionar, a produtividade acaba sendo muito boa, existe um consenso de trabalho em equipe, existe um planejamento bem definido que é seguido e os resultados são realmente atingidos. O principal responsável por criar o ambiente positivo na empresa é o líder que tem que ser acima de tudo um exemplo. O líder tem como missão principal a harmonia da equipe, dirimindo as dúvidas e as diferenças, mantendo as pessoas unidas e motivadas.

SANTA LUZIA
Foi realizada no dia 09/09 a eliminatória do 4º Concurso de Qualidade de Café do Bairro de Santa Luzia e Região - Safra 2009 segue relação em ordem alfabética. Categoria natural: Adriano Palermo (Sítio Santa Luzia - Pinhal), Anésio Contini (Sítio Ravello - Pinhal), Bernardino Bertoldo (Sítio São José - Pinhal), João Mora (Sítio Pinhal a Jaguari - S. A. do Jardim), Jonas Tadeu Ragazzo (Sítio Santa Lucia - Pinhal), Maurício Belli (Sítio Senzala - Pinhal), Mauro Belli (Sítio Santa Luzia - Pinhal), Paulo Batista Belli e Outros (Sítio Morro Azul - Pinhal), Paulo José Angelotti (Sítio São Francisco - Pinhal) e Potiguara Emp. Imob. Ltda (Pinhal). Categoria Cereja Descascado: Anésio Contini (Sítio Ravello - Pinhal), Arnaldo Franco Moraes e Outro (Fazenda Santana - Sto. A. do Jardim), Humberto Pascuini (Sítio Recreio Nossa Senhora do Carmo - Pinhal), Paulo Roberto Pascuini (Sítio Albertina - Pinhal) e Ronaldo Galvani (Fazenda Santa Cecília - S.J. Boa Vista). O evento é organizado pela "Associação dos Produtores de Cafés Especiais do Bairro de Santa Luzia e Região - ASPL", e tem por objetivo a seleção de cinco lotes de café preparados pelo processo natural (via seca) e cinco lotes de café cereja descascado (via úmida), que serão encaminhados ao 8º Concurso Estadual de Qualidade - Café de São Paulo - Prêmio Aldir Alves Teixeira - Safra 2009. Os finalistas serão divulgados no dia 26 de setembro.

CAFÉ DA AMÉRICA CENTRAL
Pesquisadores prevêem que a mudança climática global prejudicará a produção do reconhecido café da América Central nas próximas décadas, mas atualmente alguns produtores de terras baixas na Guatemala já estão sentindo seus efeitos. Projeções das Nações Unidas indicam que as temperaturas subirão de um a seis graus no próximo século, o que inviabilizará terras baixas e obrigará produtores a mudar para territórios mais altos.

FAIR TRADE BRASILEIRO
O Walmart, TransFair USA, SEBRAE-MG e a Agência Americana para o Desenvolvimento Internacional, anunciaram que o café do Brasil com Certificado Fair Trade será vendido aos membros do Sam"s Club do Walmart em todo o território dos Estados Unidos. Através do projeto, produtores brasileiros e suas famílias terão mais oportunidades de emprego e renda, e a expansão no acesso a novos mercados nacional e internacional.

ÁGUA DE COCO
A Coca-Cola, maior fabricante mundial de refrigerantes, comprou participação minoritária, de 18%, na produtora de água de coco Zico Beverages, dos Estados Unidos. O acordo incrementará os esforços recentes da Coca-Cola para desenvolver novas bebidas, uma vez que o consumo anual de refrigerantes e água engarrafada nos Estados Unidos está em queda. Em agosto, a PepsiCo acertou a compra da Amacoco, maior fabricante brasileira de água de coco, dona das marcas Kero Coco e Trop Coco.


EMBALAGEM DE AGROTÓXICOS
O Brasil é o país que mais recolhe embalagens de agrotóxicos no mundo. Dados do Instituto Nacional de Processamento de Embalagens Vazias (inPEV), entidade financiada pelas indústrias do setor, apontam que 24,4 mil toneladas de embalagens desse tipo foram recolhidas em 2008. Isso significa que 94% das embalagens vendidas são devolvidas para receber tratamento adequado. O Brasil recolhe sozinho mais da metade do total de embalagens recolhidas em todo o mundo. Nos Estados Unidos apenas 20% das embalagens são recolhidas, no Japão 50%, na França 74%, no Canadá, 73% e na Alemanha 78%. Por exemplo.

MAMADEIRAS
Estão retornando ao mercado as mamadeiras de vidro fabricadas no Brasil. Elas tinham desaparecido das gôndolas. Os modelos encontrados eram importados, já que a versão em plástico era a preferida do consumidor. A indústria líder do setor de embalagens de vidro no País, Owens-Illinois, associou-se a um laboratório para a investida. É uma primeira ação para aproveitar a crescente onda internacional que discute o uso de embalagens de plástico por causa da presença do elemento Bisphenol-A. Há uma discussão mundial entre especialistas se essa substância pode provocar danos à saúde.

FRASES FAMOSAS
“Há três coisas que nunca voltam atrás: a flecha lançada, a palavra pronunciada e a oportunidade perdida." - Provérbio chinês

Artigos de 03.09.2009

BOM HUMOR
Existem vários estudos sobre a importância do bom humor no ambiente de trabalho. O psicólogo norte-americano James Lin afirma que “quem ri junto, trabalha melhor”, pois as energias positivas vindas do bom humor e do sorriso proporcionam a melhoria no ambiente de trabalho. É certo também que as pessoas bem humoradas e sorridentes desencadeiam um clima mais amigável e participativo, até pelo fato de que todos se sentem com vontade de se aproximarem, dialogarem e trocarem informações com elas. Já esta situação ocorre de forma contrária em lugares contaminados pelo mau humor inibindo as pessoas de quaisquer acessos positivos e carismáticos. Um ambiente bem humorado torna-se mais criativo e produtivo enquanto um mal humorado é pessimista, menos flexível e pouco criativo, apresentando ainda grandes resistências a mudanças, e desta forma, limitado em seus resultados. Apesar da importância do bom humor no espaço de trabalho, é necessário que este esteja presente também nos níveis hierárquicos mais elevados, pois são as referências para toda a equipe de colaboradores. Se os próprios Diretores de uma empresa, por exemplo, forem extremamente fechados e mau-humorados isto irá refletir em toda a equipe reduzindo a criatividade, produtividade, satisfação e motivação. Para se conseguir o bom humor em um ambiente de trabalho é necessário criar as condições que geram a satisfação pessoal e profissional.

UGANDA
A Uganda quer melhorar seu café robusta através de processamento para que possa cumprir os padrões internacionais de qualidade. "Isso diferenciará imediatamente o café robusta da Uganda dos cafés robusta de baixa qualidade produzido em outros países e permitirá que os exportadores de robusta busquem esses nichos de mercado que pagam preços prêmios para os cafés robusta bem preparados", informou a UCDA.

CHÍCARA PERFEITA
Pesquisadores do Instituto Fraunhoffer, na Alemanha, desenvolveram um novo tipo de xícara que pode revolucionar o ritual de saborear uma xícara de café, indispensável no nosso dia-a-dia. O utensílio foi projetado para manter a bebida na temperatura ideal para o consumo pelo maior tempo possível. O segredo está no uso de "Phase Change Materials" (PCM), substâncias que mudam de estado físico sob determinadas temperaturas.

EXPORTAÇÃO
As cooperativas agrícolas nacionais registraram um recorde nas vendas para dois países árabes no primeiro semestre deste ano. As exportações para os Emirados Árabes Unidos e Arábia Saudita cresceram, respectivamente, 672% e 139%, entre janeiro e junho. As cooperativas brasileiras vendem para 19 das 22 nações árabes. Atualmente, o bloco árabe representa 17% da receita total das vendas em 2008 eram apenas 9%.

HERBALIFE
Depois de passar os dois últimos anos investindo em treinamento e no aperfeiçoamento dos negócios no Brasil, a Herbalife começa a colher os resultados desse processo. No Brasil, terceiro maior mercado da empresa no mundo, atrás apenas de Estados Unidos e México, a empresa registrou uma expansão de 7% nas vendas em 2008. A empresa, uma das maiores a atuar no sistema de vendas diretas, encerrou o ano passado com vendas líquidas globais de R$ 3,8 bilhões em vendas brutas. Constituída em 1980 na Califórnia USA, atualmente a empresa conta com 150 mil vendedores cadastrados e seus produtos são consumidos por mais de 42 milhões de pessoas diariamente. Os produtos para controle de peso e suplementação nutricional são formulados pelo famoso Laboratório de Nutrição Humana da Universidade da Califórnia UCLA que conta com o aval de um conselho composto por integrantes renomados da comunidade médica e científica.




CONSUMO
O consumo de alimentos, bebidas e artigos de higiene e limpeza ficou imune à crise e até se sofisticou no primeiro semestre deste ano. As classes de menor renda, D e E, incluíram cinco itens na lista de compras: achocolatado em pó, caldo, iogurte, leite longa vida e salgadinho. Esse movimento contraria o que normalmente ocorre em outras épocas de aperto econômico, quando os produtos básicos ganham força

TECELAGEM
Os efeitos da crise econômica global não foram significativos para a indústria têxtil brasileira, isso porque o setor já está em crise desde a década de 90. O principal problema do setor é a concorrência dos produtos chineses, que segundo informações é 40% mais barato que o nacional por causa da alta carga tributária brasileira. Por isso, o setor tenta negociar com os governos Federal e do Estado para tentar equilibrar a balança comercial. Embora, tanto as importações quanto as exportações tenham reduzido em torno de 20% no primeiro semestre, o País importou US$ 715 milhões a mais do que exportou no setor “A crise (global) vai passar, com certeza, mas os problemas da indústria têxtil vão continuar”, afirma Fábio Beretta Rossi, presidente do Sindicato de tecelagens de Americana, Nova Odessa, santa Bárbara d’Oeste e Sumaré (Sinditec).

FRASES FAMOSAS
"Nosso cérebro é o melhor brinquedo já criado: nele se encontram todos os segredos, inclusive o da felicidade." Charles Chaplin

Artigos de 27.08.2009

EMPREGO
Tenho notado que em um mercado competitivo como o que estamos vivendo na atualidade, muitas vezes acaba gerando a sensação de instabilidade no emprego. Pesquisas apontam que as pessoas, ficam desmotivadas e não dão o máximo de si em seus empregos se viverem achando que irão perdê-los. Nestes casos, os empresários têm o papel de manter a harmonia e tirar essa desagradável sensação de insegurança fazendo ações que demonstrem o compromisso da empresa com os seus funcionários. O emprego vitalício não é mais provável atualmente e os funcionários sabem disto, portanto cabe a empresa o papel de estabelecer um novo pacto profissional. Nesse pacto, a empresa se compromete a empenhar-se em oferecer às pessoas o estímulo e as oportunidades para elas crescerem e se desenvolverem. Quando falamos em pessoas, estamos lidando com o principal e o mais valioso capital de uma empresa, o capital humano, aquele que gera o resultado financeiro no final do mês. Pelo fato do ser humano por natureza ser muito complexo, saber lidar com cada colaborador requer que os empresários conheçam bem cada indivíduo, respeitando suas capacidades e buscando desenvolver suas limitações, somente assim pode-se transmitir a segurança necessária para os colaborares vestirem realmente a camisa da empresa.

MÉXICO
Os negócios de "cafeterias gourmet" e bares de café têm aumentado consideravelmente e já passaram de 30 mil em 2008 a 75 mil até agora nesse ano no México. O consumo do produto também aumentou por habitante, de 820 gramas a 1.200 gramas, ou seja, cresceu 46,34%, disse o presidente da Associação Mexicana de Cafés e Cafeterias Especiais (AMCCE), Arturo Hernández

COLHEITA EM FAMÍLIA
Cafeicultores do sul de Minas encontraram um jeito de fazer com que a colheita do café seja mais produtiva e harmoniosa. O segredo é colocar para trabalhar juntos, na mesma lavoura, irmãos e, principalmente, casais. O uso das derriçadeiras ou maquininhas, como são conhecidas, incentivou a ida das mulheres para a colheita do café. Sem elas os maridos precisavam de ajudantes para recolher os grãos.

CONSUMO GLOBAL
A produção global de café para a safra 2008/09, que se encerra em setembro, poderá ser revista para cima, de acordo com informações da Organização Internacional do Café (OIC) à agência Bloomberg. A produção, que estava estimada em 127 milhões de sacas, deverá ser "corrigida para cima", informou a OIC em seu relatório, com base no maior volume de exportação do Vietnã.

COOPERATIVAS
A crise financeira mundial deixou marcas profundas em agroindústrias e cooperativas agropecuárias do país. O sumiço do capital de giro, no auge do aperto do crédito, provocou o adiamento de investimentos e a instabilidade global fez crescer o endividamento. As cooperativas, que tinham planos de investir R$ 12 bilhões em 2008, decidiram empurrar quase todos os projetos para 2010. "O investimento parou. Ninguém está investindo e a retomada não vai ocorrer neste ano", diz o presidente da Organização das Cooperativas Brasileiras (OCB), Márcio Lopes de Freitas.









AMÉRICA LATINA
O pior da crise global já passou e a economia latino-americana começa a entrar em um ciclo de recuperação. A conclusão consta da Sondagem Econômica da América Latina, feita em parceria pela Fundação Getúlio Vargas (FGV) e pelo Institute for Economic Research at the University of Munich (IFO). No caso dos países latino-americanos, ao se analisar o clima econômico de cada um deles, o Brasil ocupou a segunda melhor posição, com 5,5 pontos em julho, e teve 4,7 pontos na média dos últimos quatro trimestres.

FERTILIZANTES
O governo brasileiro prepara as bases de um acordo estratégico para criar uma empresa estatal em parceria com a Rússia na área de produção de fertilizantes. A binacional de capital fechado também poderia administrar as novas concessões de exploração de jazidas no Brasil.

PEPSICO
A Pepsico, segunda maior fabricante de refrigerantes do mundo, anunciou acordo para compra da brasileira Amacoco. Os termos da operação não foram divulgados. O acordo, que marca a entrada da Pepsi no segmento de água de coco, envolve duas fábricas da Amacoco, maior produtora brasileira da bebida. A Amacoco produz as marcas Kero Coco e Trop Coco.

BUNGE
A multinacional Bunge, uma das maiores companhias do agronegócio do planeta, está perto de ampliar sua participação no setor sucroalcooleiro do País, com a aquisição de participação na holding do Grupo Moema, que tem sede e usina na cidade de Orindiúva, no interior de São Paulo, e participação acionária em outras cinco unidades produtoras e açúcar e álcool. Fontes informaram que a Bunge pagaria em torno de R$ 2 bilhões pelos ativos do Grupo Moema.

FRASES FAMOSAS
“As suas ações são os melhores intérpretes de seus pensamentos” - John Locke (1632 – 1704), filósofo britânico

Artigos de 20.08.2009

O CLIENTE
Quanto mais eu ouço falar que as empresas precisam desenvolver relacionamentos com seus clientes, mais eu percebo como é difícil para as empresas entenderem que antes de tudo precisam criar seus programas de Gestão de Relacionamentos. Isto normalmente ocorre por que falta, muitas vezes, o entendimento do que seja realmente o termo “relacionamento” e porque muitas vezes, as empresas se preocupam muito com a prospecção, ou seja, fixam suas metas cada vez mais com a finalidade de atrair novos clientes e acabam se esquecendo dos clientes mais antigos. Meu caro leitor fica uma pergunta no ar. Cliente é realmente só aquele que atraímos para comprar na nossa empresa? Será mesmo? Para mim, os clientes são o principal pilar de sustentação de qualquer negócio e, portanto é claro que devemos buscar novos, porém devemos fazer todo o esforço necessário para manter o que já temos. Para uma empresa ter uma Gestão de Relacionamento eficiente deve ter um banco de dados completo, conhecer bem os clientes, saber se comunicar com eficiência e acima de tudo entender as suas necessidades. Conhecer os clientes significa ter uma visão total do relacionamento, desta forma pode-se ter o controle e o sucesso vem mais rápido.

McDonald’s
As vendas globais do McDonald's cresceram em julho pelo sétimo mês consecutivo, ajudadas especialmente pelo aumento da demanda por cafés mais elaborados e pelo avanço nos resultados internacionais. No mês passado, as vendas das lojas em todo o mundo da rede americana cresceram 4,3%, superando a expectativa de analistas. Um dos motivos para esse aumento foi uma campanha publicitária nos EUA, iniciada em maio, que ajudou na comercialização dos espressos do McCafé

VENEZUELA
Cinco anos depois do último embarque, em 2004, o café brasileiro volta ao mercado venezuelano pelas mãos da agricultura familiar e de cooperativas. O acordo com a empresa estatal Café Venezuela, intermediado pelo Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA), foi concluído nesta sexta-feira. 1,5 mil tonelada de café serão embarcadas no Porto de Santos para a Venezuela. O produto exportado renderá US$ 4,1 milhões aos produtores brasileiros.

COOPARAISO
A partir do dia 11 de setembro o consumidor francês poderá comprar duas marcas de café torrado e moído exportados diretamente pela Cooparaíso Europe S/A. O produto chegará ao mercado em embalagens de 1/2 kg à vácuo e valvulada, com duas opções 100% arábica: Classic Mogiana e Alto Paraíso, com paladares testados no país europeu.

CONILON
Comprovou-se as características organolépticas do café conilon com notas na escala sensorial da ABIC que ultrapassaram a escala 8, inserindo o conilon na classificação de café gourmet. O setor de produção do café conilon não teme o futuro, está convencido do enorme espaço já conquistado e pretende caminhar para a conquista de horizontes ainda mais amplos. A falácia de que se consegue produzir conilon a baixo custo é um atestado inequívoco de desconhecimento do setor.

DIVIDAS
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento autorizou a conversão de dívida do Fundo de Defesa da Economia Cafeeira (Funcafé) em produto. Os cafeicultores do contrato de dação em pagamento (enquadrados no artigo 6º da Lei 11.775/2008) poderão fazer a quitação do débito considerando o preço mínimo vigente do café. As condições dessa operação estão na Portaria 581, publicada no Diário Oficial da União.



AGROTÓXICOS
O Brasil, segundo estudo da consultoria alemã Kleffmann Group, é o maior mercado de agrotóxicos do mundo. O levantamento foi encomendado pela Associação Nacional de Defesa de Vegetal (Andef), que representa os fabricantes, e mostra que essa indústria movimentou no ano passado US$ 7,1 bilhões, ante US$ 6,6 bilhões do segundo colocado, os Estados Unidos. Em 2007, a indústria nacional girou US$ 5,4 bilhões, segundo Lars Schobinger, presidente da Kleffmann Group no Brasil. O consumo cresceu no País, apesar de a área plantada ter encolhido 2% no ano passado.

AÇÚCAR
As usinas sucroalcooleiras do Centro-Sul fixaram até na primeira semana de agosto os preços de cerca de 65% dos volumes de açúcar destinados ao mercado externo. No mesmo período do ano passado, menos de 30% do produto voltado para exportação tinha sido fixado. A recuperação dos preços da commodity no mercado internacional tem estimulado as operações de hedge (proteção), disse Arnaldo Corrêa, presidente da Archer Consulting, empresa especializada em gestão de risco.

FRASES FAMOSAS
"Os que muito sabem, de pouca coisa se admiram; os que nada sabem se admiram de tudo." Sêneca

Artigos de 13.08.2009

IMPROVISAÇÃO
Esta semana eu participei de uma palestra técnica onde o palestrante entre outros assuntos falava sobre a capacidade do ser humano em improvisar quando o assunto é manutenção em geral. Isto me fez lembrar como também somos obrigados a improvisar algumas coisas em nosso dia a dia. Em minha opinião a capacidade de improvisar é fundamental para o sucesso e todos deveriam estar sempre preparados para improvisar. Como sabemos, nem sempre as coisas acontecem de acordo com o planejado. Ser capaz de pensar rapidamente numa solução original e viável para alguns assuntos pode representar a diferença entre o êxito e o fracasso. No entanto, existe uma enorme diferença entre saber improvisar quando necessário e fazer tudo na base do improviso. O improviso deve ser a exceção, e não a regra. Adotar o improviso como norma indica falta de organização, de planejamento e de disciplina. É jogar com a sorte em vez de traçar um caminho seguro. Planejar e improvisar quando necessário sugere flexibilidade e criatividade. Viver de improviso é um perigoso sinal de irresponsabilidade.

CHUVAS
As chuvas não estão afetando em nada a produtividade dos cafezais, muito pelo contrário, os cafés estão muito vistosos e bastante enfolhados. As chuvas estão, sim, trazendo uma redução na qualidade dos grãos, tanto no aspecto físico quanto na qualidade de bebida, pois o tempo úmido e exposição a temperaturas mais amenas são condições ideais à proliferação de fungos que causam depreciação dos grãos

CONILON
A florada do café conilon já começou no Espírito Santo. Os pés estão carregados e a expectativa é de uma boa colheita no ano que vem. Parte da plantação de seis hectares de conilon do agricultor Sérgio Locatelli está toda florida. Se para quem vê o que encanta é a beleza, para ele é a quantidade de flores. São elas que definem a quantidade de grãos no final da colheita. E uma boa florada depende de alguns cuidados.

ZONEAMENTO
As normas do zoneamento agrícola para a cultura do café em Goiás, Mato Grosso do Sul, Mato Grosso, Rondônia e Distrito Federal foram publicadas, na ultima quarta-feira, no Diário Oficial da União. O objetivo do estudo é identificar as áreas aptas e os períodos de plantio com menor risco climático. As condições hídricas e de temperatura são os principais fatores que influenciam a produção dos cafés arábica e robusta.

CAFÉ COLOMBIANO
A entrada do café colombiano no Brasil não é motivo para incomodar os cafeicultores brasileiros. Esta é a opinião de João Lopes Araújo, presidente da Assocafé (Associação dos Produtores de Café da Bahia). "É mais o efeito psicológico de entrar no mercado do maior produtor mundial. Deixa entrar, que vamos mostrar que o nosso café é tão bom ou melhor que o deles", disse. E você, leitor, o que pensa sobre a entrada de café colombiano no mercado brasileiro?

PREMIO ILLY
Dia 22 de setembro é o prazo final para entrega das amostras para o 19º Prêmio Ernesto Illy de Qualidade do Café para Espresso, evento anual da illycaffè, que distribui mais de US$ 100 mil em prêmios para os produtores nacionais. A Porto de Santos (PDS), responsável pela compra e exportação dos grãos brasileiros que compõem o blend do café illy, já recebe as inscrições desde 15 de junho.





TECELAGEM
Os efeitos da crise econômica global não foram importantes na indústria têxtil, isso porque o setor já está em crise desde a década de 90. No pólo industrial de Americana, maior produtor de tecidos sintéticos do país, com 2,1 mil empresas e 30 mil trabalhadores, houve 2.741 demissões no primeiro semestre, 2,7% a mais que no mesmo período do ano passado. O principal problema do setor é a concorrência dos produtos chineses, que segundo fontes do setor é 40% mais barato que o nacional por causa da alta carga tributária brasileira. Por isso, o setor tenta negociar com os governos Federal e do Estado para tentar equilibrar a balança comercial.

CHOCOLATES
A SDE constatou que, nos últimos anos, os aumentos reais de preços costumam ficar acima dos percentuais indicados pela Abicab. De acordo com a SDE, a Kraft, a Nestlé e a Garoto detêm 81,4% das vendas de chocolates. A secretaria concluiu que as demais empresas do setor possuem "escala pequena e penetração apenas regional" no mercado, o que dificulta a competição. A Páscoa representa 17% do faturamento total das companhias e, por isso, é considerada como um período importante para as empresas do setor.

FRASES FAMOSAS
"A pessoa que fala sem pensar, assemelha-se ao caçador que dispara sem apontar." - Charles de Montesquieu

Artigos de 06.08.2009

COMPETIÇÃO
Diz a lenda que um modesto lavrador ouviu dizer que o imperador pretendia dar um grande banquete. Imediatamente, colocou toda a sua colheita num barco e seguiu para o castelo. Sua intenção era procurar o cozinheiro-chefe do imperador e vender-lhe, de uma vez só, sua colheita inteira. Ao descer o rio, porém, foi ultrapassado por outro barco, que navegava em grande velocidade. Ele logo reconheceu a embarcação: pertencia a outro lavador, que era seu vizinho. O homem ficou fora de si. Queria ser o primeiro a chegar para vender sua safra, e não estava disposto a abrir mão dessa vantagem. Começou a navegar mais depressa, até que ambos os barcos se envolveram numa perigosa corrida. Tão furioso estava o lavrador com a possibilidade de ser passado para trás que deixou a prudência de lado e se pôs a realizar manobras arriscadas. Acabou perdendo o controle de seu barco. Não houve como evitar a colisão, e as duas embarcações afundaram. O lavrador conseguiu escapar com vida, mas perdeu toda a sua colheita. Só então percebeu que o outro barco estava vazio. A embarcação havia se soltado de suas amarras e estava navegando à deriva. Seu temível concorrente era apenas fruto de sua imaginação e de sua ganância. Por isso meus amigos leitores, muito cuidados com os inimigos imaginários. Muitas vezes a nossa própria falta de autocontrole é que é, no fundo, o nosso maior inimigo.

COOXUPÉ
Planejar ações para que o cafeicultor reduza custos em sua atividade. Esta tem sido uma das prioridades da Cooxupé, que em junho deu início ao preparo do terreno para a construção de nova indústria de café em Guaxupé que está sendo preparada para comportar modernas estruturas de armazenagem, que vão permitir a troca do sistema de armazenagem em sacas de 60 quilos para o recebimento de café a granel.

CAFÉ GOURMET
A expansão do mercado de café gourmet que já representa segundos dados da ABIC cerca de 8% do consumo nacional, evidenciada especialmente pelo aumento de cafeterias, aliado ao crescimento do consumo de café fora de casa, é o principal responsável pela atuação do Café do Centro maior torrefadora de grãos especiais e gourmet do País no food service de Natal RN.

ROBUSTA
Produtores de café robusta estão planejando uma estratégia para aperfeiçoar os padrões de classificação em todo o mundo na tentativa de melhorar a qualidade e o valor desta variedade. A ação visa criar um sistema de classificação semelhante ao Q Coffee System, sistema reconhecido internacionalmente para classificar o café arábica.

STARBUCKS
A norte-americana Starbucks Corp., maior cafeteria do mundo, manterá a China como parte de sua estratégia de crescimento na Ásia e não tem planos imediatos de entrar na Índia, disse o presidente da Starbucks Coffee Internacional Inc., Martin Coles. "A China claramente é uma grande oportunidade para nós hoje e em um futuro próximo, mas só entraremos na Índia quando estivermos prontos para entrar na Índia".

VENEZUELA
O governo venezuelano informou que assumiu, por três meses, o controle de duas das maiores processadoras de café do país, a Fama de América e a Café Madrid. O motivo alegado pelo governo venezuelano para a estatização temporária foi o suposto descumprimento, por parte das empresas, das normas sobre a comercialização do produto.






SETOR TÊXTIL
O programa Texbrasil, da Associação Brasileira da Indústria Têxtil de Confecção (Abit), desenvolvido em parceria com o programa federal Apex Brasil e que tem como meta aumentar a parcela do faturamento do setor têxtil por meio de exportações conseguiu a adesão de mais 46 empresas. Das cerca de quatro mil associadas da entidade, aproximadamente 1,4 mil passaram a contar com a orientação específica para entrar no mercado externo, segundo o presidente do Sinditêxtil-SP, deve chegar a US$ 500 bilhões. Dessa fatia, o Brasil responde por apenas US$ 2,5 bilhões, volume considerado baixo até mesmo para o desempenho interno do setor, que no ano passado registrou faturamento de US$ 43 bilhões, crescimento de 4% em comparação a 2007. Esse programa poderá atender segundo estimativa da Abit, aos 97% de empresas que não possuem escala de produção, um dos motivos que levam à dependência do mercado interno como destino da peças produzidas no País, que foi de 9,8 bilhões de unidades. Desse volume, 92% ficou em território nacional. Nos seis primeiros meses do ano, o programa tem desenvolvido ações para entrar nos mercado do Leste Europeu utilizando a Polônia como porta de entrada, além da Dinamarca e Grécia.

COSMÉTICOS
A crise financeira mundial, que assombrou diversos setores no fim de 2008 e início deste ano não fez com que as vendas dos itens de higiene pessoal, perfumaria e cosméticos caíssem. Pelo contrário. De janeiro a junho, o crescimento dessas vendas foi estimado em 18%, ante o mesmo período de 2008, segundo a Abihpec (Associação Brasileira da Indústria de Higiene Pessoal, Perfumaria e Cosméticos).

FRAZES FAMOSAS
"A pessoa que fala sem pensar, assemelha-se ao caçador que dispara sem apontar." - Charles de Montesquieu

Artigos de 30.07.2009

EMPREENDEDORISMO
Hoje em dia muito se fala em empreendedorismo. No Brasil, o movimento do empreendedorismo começou a tomar forma na década de 1990, quando entidades como Sebrae (Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas) e Softex (Sociedade Brasileira para Exportação de Software) foram criadas Em uma recente palestra sobre este tema que dei a um grupo de jovens estudantes de Administração, eu dizia - “Empreendedorismo é a vocação, somada a uma vontade e necessidade, que leva uma pessoa a ser um empreendedor”. As pessoas podem ser empreendedores do seu próprio negócio ou dos outros. Dentro das empresas, os empreendedores são aqueles profissionais que estão sempre dispostos a colocar em prática novos projetos, gerando melhores resultados. Para tornar-se um empreendedor, é preciso sentir a necessidade de realizar coisas novas, estar disposto a correr riscos, ser persistente e preparar-se muito bem antes de começar um novo negócio ou projeto. Intuição, convicção, inovação, autoconfiança e gosto por mudanças estão entre as características mais marcantes de um empreendedor. Além disso, é preciso ter equilíbrio emocional e pensamento positivo e acordar todos os dias apaixonado e motivado por aquilo que faz.

TRANSPORTE
O transporte de carga de café também incorpora uma nova e complexa variável que vai além da redução de custos, segurança ou rapidez na entrega. Cifrões, mapas de rota e medidas como quilometragem, peso e volume dividem espaço nas planilhas de logística com uma conta típica dos tempos modernos: a quantidade de gases do efeito estufa liberada pelos veículos.

ORGÂNICO
As importações de café orgânico pelos Estados Unidos e Canadá apresentaram um surpreendente aumento de 12% em volume em 2008 com relação ao ano anterior devido à maior conscientização dos consumidores com relação à saúde, informou a Pesquisa da Indústria de Café Orgânico Norte-Americana.

STARBUCKS
A marca Starbucks é um sinônimo de café para muitos americanos, mas a cadeia de cafeterias quer ser também o centro da vida noturna e planeja abrir lojas onde será possível tomar bebidas alcoólicas e ouvir música ao vivo. A rede de cafeterias inaugura hoje uma nova loja em Seattle, cidade natal da empresa, que venderá pela primeira vez vinho e cerveja junto aos já tradicionais cafés

VENEZUELA
A Venezuela, um tradicional exportador de café, poderá ter que importar o produto pela primeira vez em sua história este ano ou enfrentará escassez, disseram especialistas da indústria. Os produtores dizem que os crescentes custos e os preços fixados pelo Governo têm levado à queda da produção e ao aumento das exportações ilegais. O Governo disse que o clima ruim e a especulação de produtores e torrefadoras são os responsáveis.

PEIXES
A partir de agora, peixes, crustáceos, moluscos, anfíbios, répteis ou qualquer outro animal aquático congelado só poderá sair da indústria embalado e rotulado com as seguintes informações: peso líquido (antes do congelamento) e o bruto (depois do glaciamento e do acondicionamento em bandejas de isopor ou plásticos). A decisão é do Departamento de Proteção e Defesa do Consumidor (DPDC), do Ministério da Justiça, e consta na Nota Técnica 19/2009. O objetivo é fazer com que o consumidor possa observar a quantidade real de pescados e pagar apenas pelo que está levando para casa. Segundo os técnicos do governo, em alguns casos até 40% desses produtos se transformam em água depois do descongelamento.




Philips compra Saeco por 170 mi de euros
A Royal Philips Electronics anunciou a compra da Saeco International Group Spa da Itália, uma das líderes mundiais em máquinas de café expresso, por 170 milhões de euros. Destinada a fazer da Philips uma líder mundial em máquinas de café, esta aquisição fará com que a marca fortaleça sua posição no setor com um conjunto de soluções tecnológicas avançadas. A aquisição irá fortalecer significativamente os negócios da Philips no segmento de cafeteiras, já que o grupo hoje mantém a liderança no segmento de cafeteiras de gota e de serviço único (Senseo). O segmento de máquinas expresso é visto como o nicho mais valioso dentro do mercado de máquinas de café, visto que atinge dois dígitos em crescimento de vendas e margens de lucro.

FRAZES FAMOSAS
"As pessoas persistentes iniciam o seu sucesso no ponto onde as outras terminam seu fracasso." Edward Eggleston.